Москва
ВИНОДЕЛИЕ: Ферментация и мацерация в металлических емкостях при контроле температуры. С последующей выдержкой 9 месяцев в барриках из американского дуба (80% ) и из французского дуба (20%).
ЦВЕТ: Хороший пурпурный цвет и обильные "ножки".
АРОМАТ: Интенсивные ароматы засахаренных фруктов и сладостей, таких как орельяна, инжир и айва, оттенки орехов и зрелой скорлупы каре и фундука. Во-вторичном аромате - оцените свежие ноты лаванды и пряные ноты корицы и мускатного ореха.
ВКУС: Имеет сладкий и структурированный вкус, с хорошей кислотностью и длинным и плотным послевкусием, приятной кислотностью и сильным сортовым характером.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Вино идеально дополнит тушеное и жареное мясо, дичь, куропатку, курицу, мягкие, полузрелые и голубые сыры, красное мясо на гриле, голубую рыбу, пасту со специями, колбаски.
Отзывов пока нет.
