GRW Квеври Саперави Красное Сухое
Артикул:
Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури. Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (7 век до н.э.).
Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания.
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус.
ЦВЕТ: Темно-красный.
АРОМАТ: Ярко выражены ароматы спелой вишни и ежевики.
ВКУС: доминируют тоны мясистой, сочной ежевики и перезрелого кизила, также чувствуется вкус чернослива, с полными и сочными спелыми и рафинированными танинами.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: рекомендуется к телятине, баранине, свинине и к сыру.
Подавать при температуре 16°С -18°С.
Отличное вино