Сигель Гран Резерв Пино Нуар
Артикул:
ВИНОДЕЛИЕ: Перед ферментацией - холодная мацерация несколько дней. Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 24-28°С. После алкогольной ферментации - мацерация 2-3 недели. Малолактическая ферментация в металлических емкостях. Выдержка в барриках из французского дуба5-8 месяцев. После мягкой очистки вино проходит холодную стабилизацию.
ЦВЕТ: Светло-красный
АРОМАТ: Красных свежих ягод, таких как - клубника и вишня
ВКУС: Мягкие танины и хорошая кислотность
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Лосось, легкая паста, салаты
