Сигель Сембланте Каберне Совиньон
Артикул:
ВИНОДЕЛИЕ: Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 25-27°С. Мацерация после ферментации на протяжении недели.
Часть вина (15%) выдерживается дополнительно 3 месяца в дубовых бочках. Холодная стабилизация, фильтрация вина через мембранные фильтры.
ЦВЕТ: интенсивный рубиновый
АРОМАТ: приятный аромат с нотами черных ягод и оттенками ванили
ВКУС: свежий, округлый, с хорошей концентрацией и стойкостью
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: паста, красное мясо с хорошей приправой, ароматные сыры
Подавать при температуре: 16-18°С