ВИНОДЕЛИЕ: Урожай собирают вручную и ферментируют в небольших резервуарах. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Чтобы подчеркнуть фруктовость и элегантность вина, новые бочки не используются. Винтаж 2014 года имеет прекрасный потенциал хранения — 10 и более лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.
ЦВЕТ: У вина глубокий пурпурно-красный цвет.
АРОМАТ: Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, черных ягод и пряных специй.
ВКУС: Вино обладает полным, сочным, элегантным, свежим вкусом с фруктово-ягодными нотами, отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими, долгим, пряным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Вино составит классическое сочетание с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, шашлыком, бараниной, бефстроганов, паштетами, тушеными овощами, блюдами с грибами и мягкими сырами.
Отзывов пока нет.