Шато Мондан Красное Сухое
Артикул:
BORDEAUX / Entre-Deux-Mers (АНТР-ДЕ-МЕР)
Commune: Sainte Radegonde (СЕНТ-РАДГОНД)
Красные вина, произведенные в апелласьоне Entre-Deux-Mers (регион Бордо между реками Гаронна и Дордонь), имеют обозначение AOC - BORDEAUX
ВИНОДЕЛЬНЯ: EARL GUILLAUME CLEMENCEAU
CHÂTEAU MONDAIN - владелец - Pierre CIROLI (Пьер Сироли) – винодел в 3-ем поколении, приобрел этот виноградник в коммуне Сент-Радгонд с левого берега реки Дордонь в 2000 году, винодельня EARL CIROLI здесь же рядом на границе с коммуной Жуйяк (Juillac). Виноградарством и виноделием занимается самостоятельно с помощью двоих своих сыновей.
ЦВЕТ: красивое блестящее вино с глубокими фиолетовыми оттенками
АРОМАТ: выразительный с нотками подлеска, кожи и черной смородины.
ВКУС: богатый и мясистый с шелковистыми танинами, отполированными терпеливым выдерживанием в бутылке.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: подходит для праздничной трапезы с ребрышками, бараниной или сырной тарелкой.
Подавать при температуре 17-19°C
