Шато GRW Киси Квеври Белое Сухое
Артикул:
Белое сухое вино, Кахетия.
Изготовлено из сорта винограда Киси в глиняных сосудах - КВЕВРИ
Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури. Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (7 век до н.э.).
Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания.
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус; белые вырабатывают ароматы абрикосов, апельсиновой цедры и орехов.
ЦВЕТ: вино имеет светло-соломенный цвет
АРОМАТ: характерный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, апельсиновой цедры и орехов
ВКУС: вкус вина гармоничный, богатый, с прочной танинной структурой, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: рекомендуется к рыбе и морепродуктам, жаренному мясу
Подавать при температуре 10°С
