РЕГИОН: ЮАР, ЗАПАДНЫЙ КЕЙП, ДОЛИНА РОБЕРТСОН
ВИНОДЕЛИЕ: Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках.
ЦВЕТ: У вина глубокий рубиновый цвет.
АРОМАТ: Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины.
ВКУС: Полный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.
Подавать при температуре: 16–18 °С
Отзывов пока нет.