Москва
Морская русалка сидит на мокрых камнях и всматривается в горизонт. Где же её настоящий храбрый моряк? Встретит ли она его сегодня? Сложный чувства. Сложный вкус ожидания и надежды. Солоноватый привкус моря и будущих слёз от того, что она никогда не сможет быть вместе с человеком. Цветочно-фруктовый аромат мечты и жемчужные слёзы на стенках бокала. Красивая сказка для взрослых. Когда хочется большой и чистой любви…
ВИНОДЕЛИЕ: Тщательно отобранный виноград подвергается непосредственному прессованию под защитой инертных газов, чтобы избежать возможного окисления. Полученное сусло осветляется посредством низкотемпературной остановки, сопровождающей декантацию. Очищенную часть отправляют на ферментацию с добавлением части собственных шкурок и дрожжей. На этом этапе регулярная "пробивка" позволяет извлечь естественные танины кожицы, которые сохраняют естественную ароматность вина. По окончании брожения полученное вино выдерживают в течение 3 месяцев на осадке. После этого идут этапы стабилизации и розлива.
ЦВЕТ: соломенно-желтый с золотыми бликами.
ВКУС: свежий, с характерной для этого сорта хорошей структурой, сложным и стойким послевкусием.
АРОМАТ: нежный фруктовый с цветочными нотками.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, молодым сырам.
Отзывов пока нет.
