Москва
Состоятельные красавицы древности и средневековья использовали один из способов поддержания красоты или произвести эффект на мужчину - растворение жемчуга в кислой среде. Клеопатра растворила одну из своих дорогостоящих жемчужин, что бы впечатлить Марка Антония – удалось! «Жемчуг в вине» - устойчивый перляж - отличительная особенность данного игристого. Фруктовость, цветочность и устойчивые пузырьки – лёгкий способ впечатлить и остаться в памяти…
ВИНОДЕЛИЕ: Традиционная винификация. После мягкого прессования - ферментация при контроле температуры 16ºC. После создания необходимого купажа разных сортов винограда и годов урожая - вторичная ферментации в бутылках. Выдержка на осадке 12 месяцев.
ЦВЕТ: Очень красивый золотой цвет, тонкий и прочный перляж ("жемчуг" в вине).
АРОМАТ: Имеет типичную для винограда Шенен цветочность и фруктовость Шардоне - фруктовый нос с ароматами белых цветов, акации и сухофруктов
ВКУС: Богатый, свежий и живой с долгим послевкусием.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Аперитив, десерты, сыры.
Отзывов пока нет.
